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参戦鍋 Aブロック(その1) (最終更新:2014年12月8日)

参戦鍋 Aブロック

※各鍋の説明文は、会場で配られた「食べ歩きマップ」から引用しています(一部、加筆修正しています)


写真:山形尾花沢牛すじ煮(第20回平成鍋合戦)
山形尾花沢牛すじ煮
[尾花沢鍋愛好会]

(やまがた おばなざわぎゅうすじに)
1杯500円。
山形牛すじ肉をやわらかくして自家用の野菜、大根、にんじん、ごぼうなどが入った醤油味に仕上げた鍋です。

写真:魂のいばらき豚&れんこんカレー鍋(第20回平成鍋合戦)
魂のいばらき豚&れんこんカレー鍋
[土浦商工会議所青年部]

(たましいの いばらきぶた あんど れんこんかれーなべ)
1杯400円。
茨城県土浦市より7年ぶりに帰って参りました!じっくり煮込んだ沢山の野菜やきのこと茨城特産のローズポーク。そして全国生産量1位のとれたてれんこんをカレー鍋仕立てにしました!体の芯から温まる「魂のいばらき豚&れんこんカレー鍋」を是非ご賞味ください!

写真:大石田にぎりばっと(第20回平成鍋合戦)
大石田にぎりばっと
[大石田にぎりばっと部 from OGP]

(おおいしだ にぎりばっと)
1杯300円。
大信田町で昔食べられていた「そば」を使った郷土料理です。今ではもう食べられなくなってしまった郷土料理を、地域おこしサークルOGP大石田元気プロジェクトが地元のおばあちゃんに教わりながら現在に復活しました。大石田の味をお楽しみください。

写真:海鮮ワンタン鍋(第20回平成鍋合戦)
海鮮ワンタン鍋
[中山愛好会]

(かいせん わんたんなべ)
1杯400円。
中国の伝統鍋、手作りのワンタン、新鮮な魚介類入りの特製スープに仕上げた逸品です。ぜひご賞味下さい。

写真:天童赤根!豚コロ鍋(第20回平成鍋合戦)
天童赤根!豚コロ鍋
[天童市農協青年部]

(てんどうあかね ぶたころなべ)
1杯400円。
天童産の赤根ほうれん草とサイコロ状にカットした豚肉を贅沢に使用した「天童赤根!豚コロ鍋」村山地区に古くから伝わる伝統野菜の赤根ほうれん草はアクが少なく強い甘みをもつ究極の食材!具材の味を引き出すスープはあっさり塩味サイコロ状豚肉はやわらかジューシーホクホク!天童赤根とサイコロ豚肉が絶妙にマッチした極上鍋をご賞味あれ!JA天童青年部は、農=食=命がテーマ。農業と食を結ぶ大切な鍋を作り上げました。

写真:あきた美人鍋鶏白湯(第20回平成鍋合戦)
あきた美人鍋鶏白湯
[大曲商工会議所青年部]

(あきたびじんなべ とりぱいたん)
1杯400円。
秋田美人の素!鶏の白湯スープに比内鶏つくねとキノコ、野菜、豆腐がたくさん入ったヘルシーながら食べ応えのある鍋です。特に女性にお薦めしたい鍋です。とても優しい味は黒コショウでピリッと締まります。

写真:久慈まめぶ汁(第20回平成鍋合戦)
久慈まめぶ汁
[久慈商工会議所青年部]

(くじ まめぶじる)
1杯400円。
NHK連続テレビ小説「あまちゃん」で北三陸市(ドラマの中では架空の町で岩手県久慈市がモデル)の名物として「おかずかおやつか分からない微妙な食べ物」と紹介された。ドラマの大ヒットと同じく一気に知名度を上げ2013のB-1グランプリで5位に入った。

写真:仙台ホルモンもつ鍋(第20回平成鍋合戦)
仙台ホルモンもつ鍋
[くろかわ商工会(株)マルショウ食品]

(せんだいほるもん もつなべ)
1杯400円。
宮城市場の新鮮な豚ホルモンをたっぷり使い、そしてじっくり煮込んでいます。一口食べるととろける美味さ!

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