百姓本気鍋
［さがえ西村山農協青年部河北支部］
（ひゃくしょう ほんきなべ）
1杯400円。
山形名物いも煮のシメで今度は定番となったいも煮カレーうどん。その味をベースに今回は長時間じっくり煮込んだ牛すじとうどんの変わりに地元河北町産の新米もち米でもちを作り、炭火で焼いたものを添えた鍋です。使われている野菜もすべてが、河北町産の新鮮な素材のみ使用。牛すじ煮・いも煮・カレーの良いとこどりした鍋に焼きたての香ばしいもちが食欲をそそります。

トマト農家の「これぞ野菜たっぷりトマト鍋」
［ゆかいな野菜村］
（とまとのうかの これぞ やさいたっぷり とまとなべ）
1杯300円。
大江町のトマト農家「ゆかいな野菜村」がお届けする「これぞ野菜たっぷりトマト鍋」。4種類のトマト本来のおいしさだけで勝負する「トマト鍋」です。具の野菜を全て自家栽培。初めて体験する「本物のおいしさ」に感動する逸品です。

天童牛霜降り塩しゃぶ鍋
［天童調理師庖祥会］
（てんどうぎゅう しもふり しおしゃぶなべ）
1杯400円。
特産の天童牛のロース肉を一枚々しゃぶしゃぶに仕立てた鍋です。天童牛は天童にいてもなかなか口にする事はできません。ほとんどが関東や関西にむけて集荷されます。霜降り肉をあっさり仕立て牛骨スープ。それをひきしめる天然塩のミネラル。そして天童の野菜の主役「王玉葱」これが山登りになるとまさに銀色銀しゃぶ状態です。最高のスープと最高の肉。なにより調理人の味付け究極の鍋を作り上げました。

天童牛赤いトロモツ鍋
［天童調理師庖祥会］
（てんどうぎゅう あかい ともろつなべ）
1杯400円。
モチモチした天童牛の白モツ。プリンプリン状態のアキレスやすじ肉トロントロンの牛の切りだし。これらをゆっくり時間をかけてやわらかく煮込んでさらに天童特産のトマトとピーマン、そして調理人秘蔵の十二種類の調味料を用いて味をきかせ、今までにないトマトモツ鍋をつくりあげました。たっぷり入った野菜とともに新しいモツ鍋をご賞味ください。

三陸ホタテ貝ムラサキ貝うま貝鍋
［石巻十三浜鍋愛好会］
（さんりく ほたてかい むらさきかい うまかいなべ）
1杯300円。
三陸の新鮮なホタテ貝とムラサキ貝が、大鍋の中で、うま味合戦。こんぶとわかめが応援して、みそ味で仕上げました。めしあがれ。

シロコロホルモン鍋
［マミ食品　谷地鍋愛好会］
（しろころほるもんなべ）
1杯300円。
牛のホルモン鍋です。ホルモンが柔らかくて、地場の野菜の旨みもたっぷりしみ込んで、身も心も温まるシロコロホルモン鍋。コラーゲンたっぷり！女性に大人気！ぜひご賞味ください。

牛すじ煮込み鍋
［泉田鍋愛好会］
（ぎゅうすじ にこみなべ）
1杯500円。
みんなが大好きな牛すじ肉煮込み。山形和牛のすじ肉をじっくり煮込んで、とても柔らかく仕上げた牛すじ。地場産の野菜の旨みもたっぷりしみ込んで心も体もあったまる一杯です。昨年好評いただいた鍋で満足の答えが出る鍋です。ぜひご賞味ください！

合戦限定！！プレミアム豆腐チゲ
［日韓友の会］
（がっせんげんてい ぷれみあむ とうふちげ）
1杯500円。
戸沢村から出陣！日韓友の会です。冷えきった体に豆腐チゲ鍋はいかがですか？海鮮系のチョイ辛スープが心も体も芯まで温めてくれます。メインの豆腐は地元の手作り栄養豆腐使用、豚肉はなんと今話題の金山町の米の娘ぶた「血液をサラサラにするオレイン酸が一般の肉の約2倍。ビタミンEが約4倍と栄養たっぷりのお肉のトッピング」仕上げにはトロトロの温泉卵。スープに溶かせばマイルドで濃くのある味！もう最高！

トマトすき焼き
［戸沢鍋愛好会（月とカモメ）］
（とまと すきやき）
1杯450円。
メインは国産牛肉！それに相性抜群なトマト、タマネギ、にんにく、オリーブオイルの旨味がプラスされてとっても美味！お好みで手作り温泉卵を入れてまた違った味もお楽しみください。さらに、すき焼きのシメといえばうどん！うどんも入って最後迄おいしく食べられるトマトすき焼きをどうぞご賞味ください。