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プロなどの鍋 （最終更新：2003年1月16日）
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プロなどの鍋料理（2種類）
「板前さんの鮟鱇鍋」（割烹調理師会天童支部）
1杯 500円
第2回平成鍋合戦で鍋将軍を獲得している鍋料理です。今年も「鮟鱇（あんこう）のつるし切り」が披露され、目の前で解体された鮟鱇（あんこう）がそのまま鍋で煮込まれました。
板前さんの鮟鱇鍋（割烹調理師会天童支部）
板前さんの鮟鱇鍋（割烹調理師会天童支部）
さかな屋さんのくじら鍋
さかな屋さんのくじら鍋（山形魚商協同組合青年部）
「さかな屋さんのくじら鍋」（山形魚商協同組合青年部）
1杯 300円
第6回平成鍋合戦から参戦している鍋料理です。イルカではなく本物のクジラの肉を使った鍋料理です。
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