平成鍋合戦とは？ - 平成鍋合戦

平成鍋合戦とは？（最終更新：2013年9月16日）

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どんなイベント？

山形県内はもとより、東北地方や外国の鍋料理を一度に味わうことができるイベントです。大八鍋に並ぶ人たちの写真

審査方法は？

2013年（平成25年）に開催される「第19回平成鍋合戦」から審査方法が変わる予定です（詳細は後日決定）。

どのぐらいの規模？

1団体あたり約500食が準備され、300円ぐらいの料金でお客さんにふるまわれます。鍋料理のほかに、各地の地酒や飲み物なども提供されます。

アトラクションは？

会場内では特設ステージが設置され、市内幼稚園児童によるアトラクションや「大抽選会」など、いろいろなイベントが行われます。

「第10回平成鍋合戦」から「第18回平成鍋合戦」までの審査方法

2004年（平成16年）に開催された第9回平成鍋合戦から審査方法が変わりました。

1次審査	一般公募審査員（約30名）が食べ歩きを行い得点を付けて、それらの合計得点上位の鍋が2次審査に進みます。
2次審査	特別審査員による総合審査となります。1次審査で選ばれた鍋をステージ上で試食してもらいます。そして第1位に「鍋将軍」、第2位に「鍋の局（つぼね）」の称号が与えられます。

「第9回平成鍋合戦」までの審査方法

一番早く100杯を売り切った鍋料理が「鍋将軍」（なべしょうぐん）の称号を手にすることができます。また、参加者の投票によって人気一番になった鍋料理は特別賞「鍋の局」（なべのつぼね）の称号を手にすることができます。

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