世界ワインコンテスト日本酒部門　本県2銘柄が「金」

出羽桜酒造（天童）「出羽桜　出羽の里」雑味なくすっきり

　英国で開催されている世界最大級のワインコンテスト「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2013」の審査結果が14日までに公表された。サケ（日本酒）部門で、出羽桜酒造（天童市）の「出羽桜　出羽の里」が純米の部、後藤酒造店（高畠町）の「辯天　純米大吟醸原酒　亀の尾」が純米吟醸・純米大吟醸の部で、それぞれ金メダルに輝いた。

　IWCでのサケ部門の開設は7年目で、カテゴリーは

• 純米
• 純米吟醸・純米大吟醸
• 本醸造
• 吟醸・大吟醸
• 古酒

の5つ。出品を取りまとめる日本酒造青年協議会（東京）によると、今年は235蔵元が合わせて583銘柄を出品した。

　金メダルは全カテゴリー合わせて25銘柄。出羽桜酒造の金メダル酒は県産酒造好適米「出羽の里」を用いた純米酒。味わい重視で雑味がなくすっきりとした飲み口に仕上げた。後藤酒造店の受賞酒は名品種「亀の尾」を使用した純米大吟醸酒。華やかな香りと飲みやすく切れのある味わいが特長だ。

　今回は1次審査で、国内外の酒造関係者39人がブラインドテイスティングによって入賞酒を決めた。金メダルを獲得した銘柄を都道府県別にみると、広島の4銘柄が最も多く、青森と長野が3銘柄、本県と新潟が2銘柄で続いた。

　2次審査で金メダルの中からカテゴリーごとに最も優れたトロフィー賞を選出。5つのトロフィー賞の中から「チャンピオン・サケ」1点を決め、7月にロンドンで開かれる授賞式とディナーの席上で披露される。