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天童のニュース(平成28年8月6日) (最終更新:2016年8月14日)

2016年8月5日(金) 出羽桜酒造、第16回全米日本酒歓評会でグランプリ受賞

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 7月19日から20日にハワイ州ホノルル市で開催された「第16回・2016年度全米日本酒歓評会」で、天童市の出羽桜酒造の日本酒「出羽桜大吟醸」がグランプリに輝きました。このほか、出羽桜の銘柄では「出羽桜純米大吟醸一路」、「出羽桜純米吟醸出羽燦々」、「出羽桜純米吟醸雄町」が準グランプリに選ばれています。

写真:大吟醸 出羽桜(天童市物産センター)
大吟醸 出羽桜はJR天童駅となりにある天童市物産センターで入手可能です

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県産酒23銘柄が金賞 全米日本酒歓評会 昨年に続き全国最多

グランプリに「出羽桜大吟醸」(天童)

 米ハワイで開かれた第16回全米日本酒歓評会の審査結果が公表され、本県酒蔵の23銘柄が金賞に輝いた。昨年に続き、都道府県別の金賞獲得数は全国一。各部門で最も高い評価を得たグランプリのうち、大吟醸A部門(精米歩合40%以下)で出羽桜酒造(天童市)の「出羽桜大吟醸」が選ばれた。

 「出羽桜大吟醸」は、芳醇(ほうじゅん)な香りと滑らかな舌触りが特徴の銘柄。同社はこのほか、大吟醸B部門(精米歩合50%以下)で「出羽桜純米大吟醸一路」、吟醸部門で「出羽桜純米吟醸出羽燦々」と「出羽桜純米吟醸雄町」の2銘柄が準グランプリに選ばれた。

 歓評会は日本酒の愛好団体「国際酒会」(本部・ハワイ)が主催。今年は国内外から本県の53銘柄を含む408銘柄が出品され▽大吟醸A▽同B▽吟醸▽純米―の4部門で日米の酒類関係者らが香りや味わいを審査した。

 受賞酒をはじめとする出品銘柄は、7月22日にハワイで開催された利き酒イベント「ジョイ・オブ・サケ・ホノルル」で提供された。ジョイ・オブ・サケは9月に米ニューヨーク、11月には東京でも開かれる。

◇本県の金賞受賞銘柄

▽大吟醸A=大吟醸東の麓(東の麓酒造)出羽桜大吟醸(出羽桜酒造)大吟醸秘伝(菊勇)寿久蔵(寿虎屋酒造)

▽同B=出羽桜純米大吟醸一路(出羽桜酒造)月山酒造大吟醸(月山酒造)山法師純米大吟醸(六歌仙)雅山流如月(新藤酒造店)初孫祥瑞純米大吟醸(東北銘醸)

▽吟醸=純米吟醸つや姫なんどでも(東の麓酒造)出羽桜純米吟醸出羽燦々(出羽桜酒造)出羽桜桜花吟醸酒山田錦(同)出羽桜桜花吟醸酒(同)出羽桜純米吟醸雄町(同)純米吟醸朝顔ラベル生貯(冨士酒造)月山酒造純米吟醸月山の雪(月山酒造)東光純米吟醸原酒(小嶋総本店)

▽純米=出羽桜純米酒出羽の里(出羽桜酒造)大山特別純米酒十水(加藤嘉八郎酒造)出羽の里三十六人衆(菊勇)純米霞城寿(寿虎屋酒造)六歌仙五段仕込み純米(六歌仙)初孫生酉元純米酒(東北銘醸) ※「酉元」は実際には一文字

(山形新聞2016年8月6日 第9面より)
(関連ページ)
■天童のニュース:出羽桜酒造
http://www.ikechang.com/news/dewazakura.html
■[2016.07.18] 世界一の日本酒「出羽の里」「一路」は天童市物産センターで
http://www.ikechang.com/news/2016/news20160718.html

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