相馬漁師鍋［相馬市観光協会「いいべした創造隊」］
（そうまりょうしなべ）
1杯400円。
第15回鍋将軍「相馬漁師鍋」今年は震災の影響で参加が危ぶまれましたが、さまざまな土地から食材を調達して参りました。漁師の気風そのままで、魚の旨みがふんだんに出たピリ辛みそ味のスープを是非一度ご賞味ください。

日韓プコグ鍋（干鱈鍋）［日韓鍋研究会］
（にっかんぷごぐなべ）
1杯300円。
戸沢村から参りました日韓鍋研究会ですが、プコグ鍋での参戦です。干鱈を使用したプコグ鍋は、韓国では女性の美容に最適で、特に若い女性に大人気です。また、二日酔いにも最適です。

海鮮王者鍋　かに［庄内浜文化伝道師　生協グループ］
（かいせんおうじゃなべ かに）
1杯300円。
海の王者カニをベースに！味付けはカニの旨みを引き出すため、カニ肉、カニみそをたっぷり使用しました。トッピングはカニ棒を焼き、風味を生かした一品です。日本海産のズワイガニの濃厚な味は、若者にも子どもにも喜ばれる海の王様です。県産の大豆味噌がさらに風味を引き立てます。

天童牛銀ねぎ塩しゃぶ鍋［天童調理師庖祥会］
（てんどうぎゅう ぎんねぎ しおしゃぶ なべ）
1杯400円。
特選の天童牛のロース肉を一枚一枚しゃぶしゃぶに仕立てた鍋です。天童牛は天童にいてもなかなか口にする事はできません。ほとんどが関東や関西に向けて出荷されます。霜降り肉をあっさり仕立て牛骨スープ、そして天童の野菜の主役「王将葱」。これが山盛りになるとまさに銀色銀ねぎ銀しゃぶ状態です。最高のスープと最高の肉、なにより調理人の味付けが“究極の鍋”をつくり上げました。