平成鍋合戦第4回 > 鍋リスト
東北・海外・その他の鍋(更新 1999.1.29)

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東北地方の鍋料理(1種類)

仙台藩伊達鍋(中新田)
仙台藩伊達鍋
大きな画像...(28KB)
「仙台藩 伊達鍋」(宮城県中新田町商工会青年部)
1杯 400円。
トリ肉・白菜・大根・人参・ネギ・ゴボウなど具だくさんの一品。


海外の鍋料理(4種類)

「チゲ鍋」(えんまる)
1杯 350円。
昨年から始まった鍋の人気投票「鍋の局(つぼね)」で初代「鍋の局」の栄冠に輝いた鍋。
今年も最初から最後まで行列が途切れることがないほどの大人気でした。
テーブルの上には初代「鍋の局」の表彰状も置かれていました。
チゲ鍋
チゲ鍋
大きな画像...(29KB)
鍋の局
初代鍋の局
大きな画像...(27KB)
チゲ鍋を煮込む
チゲ鍋
大きな画像...(29KB)
「ルイズ・スープ」(ニュージーランド)
(天童市国際交流協会)
1杯 300円。
トーストもついていました。

「中国海鮮鍋」(中国)
(天童市国際交流協会)
1杯 300円。
ルイス・スープ
ルイズ・スープ
大きな画像...(22KB)
中国海鮮鍋
中国海鮮鍋
大きな画像...(22KB)
「手作りテキサス鍋」(アメリカ)
(山形県国際交流協会)
1杯 300円。
手作りテキサス鍋
手作りテキサス鍋
大きな画像...(28KB)


その他の鍋料理(3種類)

米沢牛味噌煮鍋
米沢牛味噌煮鍋
大きな画像...(29KB)
「米沢牛味噌煮鍋」(紅の蔵(べにのくら))
1杯 400円。
米沢牛を3日間に込んで作った、赤字覚悟の一品です。
「山菜鍋」
「とんちゃん鍋」
(天童市料理飲食店組合)
いずれも1杯 300円。
山菜鍋
山菜鍋
大きな画像...(37KB)
とんちゃん汁
とんちゃん汁
(第3回平成鍋合戦の写真から...)


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