- 天童のニュース

天童のニュース（平成24年1月4日）（最終更新：2012年1月5日）

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2012年1月4日（水）　日本一早いサクランボが全国に初出荷

（

最高気温 -0.3度　

最低気温 -6.2度　

天気：くもり）

　サクランボの超促成栽培に取り組んでいる斉藤清邦（さいとう・きよくに）さん（67歳）が、佐藤錦（サトウニシキ）を1月4日に初出荷しました。

　超促成栽培は、夏場にサクランボの木を冷蔵庫で低温保存し、秋に温室に移して開花させることで、1月に実を結ばせる方法です。天童市内で1987年（昭和62年）から取り組まれているもので、斉藤さんは研究を重ね、1989年（昭和64年）に初めて出荷できるようになりました。今年は佐藤錦を中心におよそ100本を栽培しましたが、冷蔵庫内の温度管理がうまくいかなかったこともあり、収穫量は例年の3分の1程度しかないそうです。しかし、斎藤さんいわく「実の付きが少ない分、甘みが凝縮されている。色づきも良い」そうで、味に関しては例年同様、期待できるようです。

斎藤さんのコメント（NHKニュース）: 今年は硬さもあるし、色もいいんですよ。だから、味も結構いいですよ。雪の中で初夏の味を楽しんで欲しいですね。
斎藤さんのコメント（TUYニュース）: 正月なもんだから、ちょっとした初夏の気分って味わってもらいたいですね。
斎藤さんのコメント（YTSニュース）: 実は硬くて色もいいんですよ。だけども、ちょっと成りが薄いだけですね（＝少し実の付き具合が少ない）。食味はいいですよ。冬の時期に、初夏の味っていうか、っていうのを楽しんで欲しいですね。
斎藤さんのコメント（YBCニュース）: （震災があった）こういう時期だから、冬に真っ赤なサクランボを見て、少しは気分を和らげてもらいたいっていうか、そういう気もありますね。初夏の味っていうか、そういうのを楽しんでもらいたいですね。

（NHK山形「やまがたニュースアイ」、TUY「Nスタやまがた」、YTS「ゴジダス」、YBC「news every.」など）

（関連ページ）
■天童のニュース：サクランボ: http://www.ikechang.com/news/cherry.html
■[2011.01.05] 日本一早いサクランボ、今年も1箱10万円: http://www.ikechang.com/news/2011/news20110105.html

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2012年1月4日（水） 日本一早いサクランボが全国に初出荷

2012年1月4日（水）　日本一早いサクランボが全国に初出荷