参戦鍋 Ａブロック（その３）

※各鍋の説明文は、会場で配られた「食べ歩きガイドマップ」から引用しています（一部、加筆修正しています）

米沢牛みそバタなべ（米沢商工会議所青年部） （よねざわぎゅう みそばた なべ） 1杯400円。 米沢商工会議所青年部（米沢ＹＥＧ）の鍋は米沢牛みそバなべ！具材の主役は、とろとろな食感で食べごたえのある米沢牛すじ肉、アツアツホクホクの里いもは、そば食感ですすれる平こんにゃく！スープは、米沢牛の牛骨からだしをとり、米沢の醸造文化で培ったおいしい味噌味の激ウマスープ！隠し味にはバターを少々！これによって深い旨みと心あたたまる懐かしさが同居した渾身の鍋が完成しました。

そうま満載もやし汁（相馬市観光協会「いいべした創造隊」） （そうま まんさい もやしじる） 1杯300円。 相馬市に本社がある生産量日本一を誇る成田もやしが開発した傑作「ベストもやし」をたっぷり食べていただくよう作りました。具材には、相馬産食材を魚介類・きのこ類・肉類満載入っておりますので、まるごと相馬を味わってください！！

（鍋）ソウル骨付きカルビ（谷地鍋愛好会） （なべ そうる ほねつきかるび） 1杯500円。 韓国では夏に汗をかき、冬には身体を温めながら食べる栄養たっぷりの料理です。材料：カルビ、にんにく、大根、しょうが、たまねぎ、なし