天童牛夢モツトモロツとまと鍋［天童調理師庖祥会］
（てんどうぎゅう ゆめもつとろもつ とまとなべ）
1杯400円。
もう一方の「鍋の局」牛モツとまと鍋は天童牛のモツをトロトロに煮込んだトマト風味の甘辛鍋です。子どもからお年寄り、女性男性問わず一度食べたらこの味の虜になります。おいしさの点数では「鍋将軍」をも上回った鍋です。今年はこちらが総合1位を獲るという鍋の野望をかけて出店します。

コラーゲンたっぷり塩ホルモン鍋［朝日堂（うまいもの研究会）］
（こらーげんたっぷり しおほるもん なべ）
1杯400円。
コラーゲンたっぷりの豚ホルモンをトロトロになるまでじっくり煮込み、たっぷりの野菜を入れてにんにくと塩で味付けしました。スタミナ満点ですので寒い冬には是非どうぞ。

ホタテ鍋［石巻十三浜鍋愛好会］
（ほたて なべ）
1杯300円。
昨年は震災のため、北海道産のホタテを使用しましたが、今年は地元十三浜でホタテが収穫できました。そのホタテでつくったとてもおいしいホタテ鍋です。ホタテ独特の甘みのあるダシが最高です。十三浜産のわかめ、とろろ昆布をトッピングすれば、更においしくなります。どうぞ食べてください。