参戦鍋 Aブロック(その1)
※各鍋の説明文は、会場で配られた「食べ歩きマップ」から引用しています(一部、加筆修正しています)
塩豚とろ鍋(赤根ほうれん草入り)[天童市農協青年部]
(しろとんとろなべ あかねほうれんそういり)
1杯400円。
天童産の豚肉と赤根ほれん草を贅沢に使用した「塩豚とろ鍋」。村山地域伝統野菜の赤根ほうれん草はアクが少なく、強い甘味をもつ究極の食材。素材の味を引き出すスープは塩ベース。やわらかでジューシーな豚肉を赤根ほうれん草が絶妙にマッチした究極の鍋をぜひご賞味下さい。JA天童青年部は、農業=食=命がテーマ。鍋そのものが青年部。具材が盟友。天下統一鍋将軍!いざ出陣!
復活!天童鴨すいとん鍋[天童舞鶴ライオンズクラブ]
(ふっかつ!てんどうかもすいとんなべ)
1杯300円。
天童には昔から飛来するカモ。その旨みがたっぷりのカモ肉と、昭和のなつかしさを感じるすいとんを合体させ、醤油ベースのあっさりスープに仕上げ、季節の野菜、カモ肉、つくねの三位一体の味のハーモニーを是非ご賞味ください。今ここに復活!
あばしり産直“かに鍋”極ウマ鉄砲汁[網走道楽衆]
(あばしりさんちょく かになべ ごくうまてっぽうじる)
1杯300円。
今年も天童市と観光物産相互交流を結んでいる網走市からとーっても美味しい新鮮な激ウマ蟹がやってきました。蟹をふんだんに入れた濃厚スープに蟹のむき身をこん盛りと超激ウマ鍋。仕上げは同じく交流都市の茨城県土浦市のレンコンの素揚をトッピングと、絶妙のバランスの美味しさです。皆さん是非「あばしり産直“かに鍋”極ウマ鉄砲汁」をどうぞご賞味ください。