No.19 豪快カニの王様タラバ蟹みそ鍋
［天童調理師 庖祥会］
（ごうかい かにのおうさま たらばがにみそなべ）
1杯400円。
タラバ蟹を豪快にさばいて切り分けてカニの出汁、カニミソで調理人ならではの味を完成させました。タラバカニをほぐしながらそのスープとともに揚げたてのカニコロッケも加えカニミソとクリーミーな味が子供でも大人でも楽しめるはずになってます。濃厚なスープをひとくち口にすればまさしく冬ならではの北の味の完成となります。

No.20 青菜焼カレー鍋
［山形オールスター］
（せいさい やきかれーなべ）
1杯400円。
山形を代表する「漬物青菜漬」そして希少価値で滅多に出回らない「山辺舞米豚」この２つの食材を組み合せた料理。隠し味に果樹王国山形が誇る「さくらんぼ・ラフランス」を加えました。さらにつや姫と舞米豚を合わせた香ばしい肉団子に進化させ秘伝のスパイスと熟成させたデミカレーと一緒にコトコト煮込み、最後に青菜とチーズをのせて焼き上げました。目を閉じると山形の風景が浮かんで来る至高の一杯に仕上げました。

No.21 牛すじ煮込
［泉田鍋愛好会］
（ぎゅうすじにこみ）
1杯500円。
山形牛を使用、お肉が柔らかく味も染みています。野菜は地元産の物を使用し、じっくり煮込んでいるので、旨味が染み出しています。刻んだネギと唐辛子を少々かけてお召し上がりください。心も体も暖まりますので是非食べてみてください。

No.22 タットリタ鍋
［日韓友の会］
（たっとりたなべ）
1杯350円。
戸沢村から出陣！日韓友の会です。鶏肉、じゃがいも、にんじんを唐辛子入りのタレでピリ辛に煮付けた韓国では代表的な家庭料理の味を鍋合戦の為に作ってきました。大きめに切った鶏肉にスープが染み込み、肉は柔らか、ホクホクのじゃがいもやにんじんも美味しいタットリタンは、日本の肉じゃがのような、韓国「おふくろの味」です。本場韓国の味をこの機会に是非ご賞味ください。

No.23 王様の肉溢れるシチュー
［王様の焼肉］
（おうさまの にくあふれるしちゅー）
1杯500円。
じっくり煮込んだビーフシチューに王様の焼肉特製のローストビーフをのせて、見た目にもド派手な一品に仕上げました。優しい味でお子様も大満足まちがいまし！つけあわせのパンで最後の一滴までお楽しみください。

No.24 元祖じゃがバター鍋
［ボーイスカウト天童第一団］
（がんそ じゃがばたーなべ）
1杯300円。
じゃがいもを丸ごと１個、かつおだしと塩麹、バターでホクホクに炊きあげました。野菜の旨味たっぷりのスープ、アクセントのつくね。トッピングによる味の変化をお楽しみください。今年もおいしくできました。