日本一の芋煮会フェスティバル冬仕立て「牛あぶりのせ・しお芋煮」［山形商工会議所青年部］
（にほんいちのいもにかいふぇすてぃばる ふゆじたて うしあぶりのせ しおいもに）
1杯400円。
日本一の芋煮会フェスティバルメンバーがつくる冬限定の鍋。1年を通じて芋煮を食べてきたという思いから、この時期に合う鍋を今年と来年の「日本一の芋煮会」実行委員長が夢のタッグを組んで考案、初お披露目！　味は塩味のスープをベースに、炒めたあの食材に、あぶった牛肉を乗せた見た目もボリュームも味も究極の絶品〜牛あぶりのせ・しお芋煮。ご来場の皆様、是非ご賞味ください。

冬限定酒田沖　幻のガサエビこくうま鍋［酒田商工会議所青年部］
（ふゆげんてい さかたおき まぼろしのがさえび こくうまなべ）
1杯300円。
こんにちは、酒田商工会議所青年部です。前年度大好評いただき、あっという間に完売した幻の鍋「冬限定酒田沖　幻のガサエビこくうま鍋」をさらに進化させて、本日天童に持ってまいりました。冬場の時期しか捕れない幻のエビと言われるガサエビをふんだんに使用し、冬の美味しい野菜も一緒にくつくつ煮込んで完成させた究極の鍋です。感動すること間違いなし。是非この機会にご賞味ください。

牛すじ肉煮込み鍋［泉田鍋愛好会］
（ぎゅうすじにく にこみなべ）
1杯500円。
牛すじ肉煮込みと言えば、みなさん好きだよね。山形和牛のすじ肉をじっくり煮込んで、とても柔らかく仕上げた牛すじ煮込み。地場産の野菜の旨みもたっぷりしみ込んでね、心も体もあったまる一杯です。ぜひ1回ご賞味ください。必ず満足の答えがあると思います。昨年、好評をいただいた鍋です。

あきた美人鍋　鶏白湯［大曲商工会議所］
（あきたびじんなべ とりぱいたん）
1杯400円。
秋田美人の素！！　鶏の白湯スープに、比内鶏つくねとキノコ、野菜、豆腐がたくさん入ったヘルシーながら食べ応えのある、女性に特にオススメしたい鍋です。とても優しい味は黒コショウで、ピリッと締まります。