鶏白湯塩麹餃子鍋［中国瓦房店］
（とりぱいたん しおこうじ ぎょうざなべ）
1杯300円。
天童の友好都市「中国瓦房店市（ちゅうごく がぼうてんし）」との友好の印として、代表的な中国家庭料理の「餃子」と山形を代表するお米「つや姫」でつくった「塩麹」入りの鍋です。時間をかけてじっくりと煮込んだ濃厚な鶏白湯と塩麹を融合したスープに白菜、麺、「本日丹精込めてつくった中国本番のモチモチ食感の手づくり餃子」「手づくりなんこつ入り鶏つくね」とチンゲン菜をトッピングしたとても贅沢な鍋です。身も心も温まるホッとする味をお楽しみください。

天童織田藩お局鍋［天童商工会議所女性会］
（てんどうおだはん おつぼねなべ）
1杯300円。
天童紅花づくり、だしが決めてのお局鍋。おかげさまで昨年大好評。天童商工会議所女性会が種まきから収穫までおこなった紅花を鍋に使った「新バージョン」お局鍋。お局が厳選したきのこだしプラス鰹節本節からとった究極のだしに、お局オリジナル紅花小籠包が入りました。天童の畑で育った紅花若葉の麺がのどごしもよく、最後のトッピングは、意外な「あの山形のソウルフード」絶妙な味が生まれました。トッピングの秘密は見てのお楽しみ！（＝トッピングは「おみづけ」でした）。

あばしり産直‘かに鍋’極ウマ鉄砲汁［網走道楽衆］
（あばしりさんちょく かになべ ごくうま てっぽうじる）
1杯300円。
天童市と観光物産相互交流協定を結んでいる北海道網走市から直送の新鮮でと〜ってもおいしいカニを使った極ウマ鍋です！　味噌ベースの濃厚なスープがカニの味をさらに引き立て、カニの旨みを存分に味わえます！　出来立てでアツアツの鍋を一口食べれば、身も心も温まります。みなさん、この機会を逃さずに「極ウマカニ鍋」をぜひご賞味ください！！

タイ鍋グリーンカレー［国際鍋交流会］
（たいなべ ぐりーんかれー）
1杯400円。
日本で「タイカレー」と呼ばれるタイ料理。正確にはカレー料理ではなく、タイ料理の「ゲーン」と呼ばれるなかの一種です。タイの香辛料、ココナッツミルクやナムプー砂糖、具になる野菜（なす、赤ピーマン、たけのこ）、鶏肉等を加えて煮込んだ鍋物です。誰にも食べやすいような辛さで、寒い冬の体もあったまります。タイ鍋グリーンカレーをぜひ一度味わってください。