山形県外の鍋(3)
(最終更新:2005年1月19日)
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山形県外の鍋(3)
「網走産直カニ鍋」(網走道楽衆)
(あばしりさんちょく・かになべ)
1杯300円。
網走のカニと海の幸をふんだんに使った鍋です。味付けはカニにぴったりの味噌仕立て、産直ならではの激ウマ!激安!の鍋です。(食べ歩きガイドマップから)
「仙臺牛タンカレー鍋」(仙台カレー愛好会)
(せんだいぎゅうたん・まるふく・かれーなべ)
1杯400円。
仙台の雑煮をカレー風味で仕立てて、白石名産の温麺(うーめん)を加え、仕上げに炭火で焼いた牛タンを乗せました。食べた人に福が来る縁起物です。ぜひご賞味ください。(食べ歩きガイドマップから)
「茨城銘産ローズポーク蓮根みぞれ鍋」(土浦市観光協会)
(いばらきめいさん・ろーずぽーく・れんこんみぞれなべ)
1杯200円。
茨城のローズポークをじっくり煮込んだ「トロトロ豚」をメインに季節の野菜を加え、仕上げに日本一の土浦蓮根をすり下ろした醤油ベースの鍋です。(食べ歩きガイドマップから)
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