参戦鍋 Dブロック(その2)
(最終更新:2009年12月15日)
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参戦鍋 Dブロック(その2)
※各鍋の説明文は、会場で配られた「食べ歩きガイドマップ」から引用しています(一部、加筆修正しています)
山形牛&野菜たっぷりミネストローネ(山形野菜ソムリエの会)
(やまがたぎゅう&やさいたっぷりみねすとろーね)
1杯300円。
あなたのハートをギュギュッとわしづかみ! 野菜のプロが作ったミネストローネでたっぷりの山形牛と野菜ソムリエが選び抜いた野菜たちが運命の出会い!! YES!フォーリンラブ!
晴れ牛すじ煮(山形牛)(尾花沢鍋愛好会)
(はれぎゅうすじに やまがたぎゅう)
1杯500円。
山形牛!栄養満点。スタミナ食。尾花沢の自家用野菜でじっくり煮込み、最高のうまい味です。
ユッケジャンちゃんこ鍋(山形百済鍋あいご会)
(ゆっけじゃんちゃんこなべ)
1杯500円。
ゼンマイ、牛肉、もやしのバランスがいいし、スープの味が最高の鍋料理です。
日本海大漁鍋(日本海鍋を食す会)
(にほんかいたいりょうなべ)
1杯400円。
酒田港に水揚げされた魚を中心に庄内産の野菜を使い、地酒からとれた酒粕を使用した味噌風味です。季節の魚・野菜を地酒の酒粕で身も心も温まる一品です。
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