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参加予定の鍋料理(1) (最終更新:2004年1月10日)

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総勢38種類の鍋料理が集結!(その1)

※鍋の名前を選択すると、第8回平成鍋合戦の際の写真をご覧いただけます。
No. 鍋軍団名 鍋の名称 金額 鍋の説明
1 割烹調理師会天童支部 板前さんの鮟鱇鍋(あんこうなべ) 300円 アンコウの7つ道具(肝、皮、ひれ、えら、胃、腸、ほっぺ肉)を冬の野菜と肝を溶かした味噌で仕立てます。
2 割烹調理師会天童支部 天童◎(まるまる)なべ 200円 昨年(第8回)から参戦。ネギととろろ昆布がたっぷりかけられていました。
3 米沢商工会議所青年部 米沢牛とろべこ汁 400円 第7回、第8回の鍋将軍(最優秀)に選ばれました。
4 山形塾&天童CB研&うぃずy あつあつ炭火焼き出羽路どり初参戦! 200円 初参戦の鍋料理です。地域情報紙「うぃずy」の企画で参戦しているようです。
5 話そう日本語天童教室 タットリタン(韓国) 200円 第5回から参戦。野菜や鶏肉がゴロゴロと入っています。

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