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山形県内の鍋(6) (最終更新:2006年1月26日)

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山形県内の鍋(6)

写真:最上川のかわガニ鍋
「最上川のかわガニ鍋」(いきいきランドぽんぽ館)
(もがみがわのかわがになべ)
1杯300円。
最上川でとれた川ガニを具材にした鍋です。戸沢村ではよく川ガニを家庭で食べます。(食べ歩きガイドマップから)
写真:灼熱!樹氷鍋!!〜ぜいたく豆乳仕立て〜
「灼熱!樹氷鍋!!〜ぜいたく豆乳仕立て〜」(山形県リハビリセンター)
(しゃくねつ・じゅひょうなべ・ぜいたくとうにゅうじたて)
1杯300円。
おからまで全て入っている大豆飲料「優豆生」で作った、美容と健康にとても効果的な、体の芯から温まるお鍋です。おいしく食べて、体の中から優等生になろう。(食べ歩きガイドマップから)
写真:ジャガバター鍋
「ジャガバター鍋」(ボーイスカウト山形一団)
(じゃがばたーなべ)
1杯300円。
四時間煮込んだじゃがいもが丸ごと入っていて、とろけるおいしさです。(食べ歩きガイドマップから)

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