山形県内から参加した団体の鍋(3)

※各鍋の説明文は会場で配られていた「食べ歩きガイドマップ」から引用しています（一部、加筆修正しています）

和牛腹々鍋（愛友会） （わぎゅうはらはらなべ） 1杯400円。 和牛の内臓をすべて使い、根菜とごんぶとのうどんが入った味噌味でさっぱりとした「ガラムマサラ」で一味加えたあとを引く美味しさで、何杯も食べたくなる味に仕上げました。今年はトッピングも新たに、見た目も美しく仕上げました。

あこがれ長寿鍋（介護老人保健施設あこがれ） （あこがれちょうじゅなべ） 1杯200円。 皆さんの長寿を祈って食材にこだわった、あこがれ長寿鍋。さあ、みんなで目指せ120歳!!食べてくださる方には、レシピもプレゼントいたしま〜す!!

いもっこぼた餅鍋（芋っこレディース） （いもっこぼたもちなべ） 1杯300円。 海坂藩のモデルとされている荘内藩士が開墾した土地、羽黒町松ヶ岡に古くから伝わるのが芋っこぼた餅です。その芋っこぼた餅に平牧三元豚を加え、庄内いも煮風みそ味に仕上げた鍋です。