画像:天童市の観光ガイド タイトル
山形県外から参加した団体の鍋(3) (最終更新:2007年1月22日)

山形県内から参加した団体の鍋(1) - (2) - (3) - (4) - (5) - (6) - (7) / 山形県外から参加した団体の鍋(1) - (2) - (3) / 海外の鍋 / チラシ / 看板(1) - (2) - (3) - (4) - (5)

山形県外から参加した団体の鍋(3)

※各鍋の説明文は会場で配られていた「食べ歩きガイドマップ」から引用しています(一部、加筆修正しています)

写真:黒潮つみれの和風カレー鍋
黒潮つみれの和風カレー鍋(神栖市波崎商工会青年部)
(くろしおつみれのわふうかれーなべ)
1杯200円。
黒潮流れる茨城県波崎港の新鮮なイワシを使った、旨みたっぷりジューシーなつみれと香り豊かなカレーを昨年の「鍋の局」(なべのつぼね)を上回る絶妙な味に仕上げました。

写真:ハタハタしょっつる鍋
ハタハタしょっつる鍋(秋田商工会議所)
(はたはたしょっつるなべ)
1杯500円。
ハタハタは、11月から2月にかけて日本海沿岸にやってくる回遊魚で、秋田県民には馴染みの深い魚です。どうぞ食してみてください。

写真:網走一番鍋(天童バージョン)
網走一番鍋(天童バージョン)(網走青年団体連合会)
(あばしりいちばんなべ てんどうばーじょん)
1杯300円。
具材はすべて網走産にこだわった鍋で、ダシはメンメのガラを使用し、カニ、シャケ、寒シジミ芋、大根、人参そして網走発祥の、冷凍すり身の中にホタテを混ぜ、鍋全体に甘味を出しています。味のベースはしょうゆ味で、オホーツクサーモンを使用した魚しょうゆのみで、味付けをしているため見た目は真っ黒ですが、まったく塩辛くなく、深い味わいになっています。

画像:前へ前のページへ <第12回平成鍋合戦> 次のページへ画像:次へ

画像:戻る「第12回平成鍋合戦」へ戻る
「天童市の観光ガイド」は個人が開設している天童市応援サイトです。リンクはご自由にどうぞ。
広告掲載など各種お問合せはWebサイトのご利用についてをご覧ください。

天童の合併問題のサイトへ 天童市の観光ガイドのサイトへ 平成鍋合戦のサイトへ ベトナムの思い出にのサイトへ
すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。
このページに掲載されている文章や写真の無断転載を禁じます。
Copyright(C) 2007-2011 Tetsuya TAKAHASHI and "Ikechang" All Rights Reserved.