参戦鍋一覧(7)

※各鍋の説明文は、会場で配られた「食べ歩きガイドマップ」から引用しています（一部、加筆修正しています）

仙台藩あんこう肝鍋（宮城県加美町商工会青年部） （せんだいはんあんこうきもなべ） 1杯400円。 宮城県南三陸石巻港に水揚げされた、あんこう。魚介のホアグラとも言い伝えられている、あんこうの肝鍋。今年こそは鍋将軍になります。ぜひご来店下さい。

多賀城やかもち鍋（多賀城生涯学習100年構想） （たがじょうやかもちなべ） 1杯300円。 1300年の歴史を誇る宮城県多賀城市は、万葉の歌人・大伴家持（おおとものやかもち）が晩年を過ごしたとも言われる、歌枕の地でもあります。その万葉の雅とロマンを表現した鍋です。薄紫色に仕上げた古代米の餅は、ふんわりとした食感にこだわりました。多賀城産の7種類の野菜を、歌を書き付ける短冊に見立ててふんだんにちらし、白だしを使って上品に仕上げました。

相馬「漁師鍋」（福島県相馬市観光協会） （そうまりょうしなべ） 1杯300円。 相馬原釜港の新鮮素材と漁師の気風を鍋にした相馬「漁師鍋」です。とにかく食べてみてください。

仙臺牛タン○福カレー鍋（仙臺カレー愛好会） （せんだいぎゅうたんまるふくかれーなべ） 1杯400円。 仙台の正月料理「おくずかけ」をベースに、みなさんに愛されるカレーで味を整えました。仕上げには、おくずかけに付き物のセリと、ご存知・仙台名物の炭火で焼いた牛タン焼き2枚をのせました。今ブームか？と注目されているカレー鍋の元祖！！かどうかわかりませんが、今回こそ悲願の鍋将軍を目指してがんばります。