「庄内浜がさ海老汁」（鶴岡商工会議所青年部）

1杯300円。

　庄内浜で獲れたがさ海老（がさえび）をふんだんに使った地元でも滅多に食べられない鍋です。みそ味をベースにした海老のダシと海老だんご、焼き海老が入っていて、パリっと丸ごと食べられます。
（会場内で配られていた「食べ歩きガイドマップ」から引用）

「ひがしね秘伝豆を使った　ご汁」（東根商工会青年部）

1杯200円。

　昨年YTSゴジダス（＝山形テレビで平日の夕方に放送されている情報番組）でランキングNo.1!　秘伝豆の甘い香りが食欲をそそる。味噌仕立てのヘルシーなダイエット鍋です。
（会場内で配られていた「食べ歩きガイドマップ」から引用）

「芋煮鍋」（山形商工会議所青年部）

1杯200円。

　山形・秋の風物詩！！　あの「日本一の芋煮会」スタッフによる日本一の芋煮鍋をご賞味ください。
（会場内で配られていた「食べ歩きガイドマップ」から引用）