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山形県外の鍋(1)

「仙台藩伊達なべ」（加美町商工会議所青年部） 1杯300円。 　仙台伊達藩（せんだい・だてはん）より昔から伝えられてきた素朴な料理です。醤油味をベースと、すいとんや地鶏がはいっています。 （会場内で配られていた「食べ歩きガイドマップ」から引用）

「牛たん仙臺カレー汁」（仙台カレー愛好会） （ぎゅうたん・まるふく・せんだいかれーじる） 1杯300円。 　香りよく焼き上げた牛タンを入れた和風仕立ての具だくさんカレー汁です。まる福カレーが今年一年のあなたの福を招きます。 （会場内で配られていた「食べ歩きガイドマップ」から引用）

「山形村上潟形鍋」（山形・村上合同商工会議所青年部） （やまがたむらかみ・がたがたなべ） 1杯300円。 　山形の里イモと村上（新潟県村上市）の鮭を使用し、味噌仕立てにしたオリジナル鍋です。村上・山形商工会議所青年部によるオリジナル合作鍋がいよいよデビュー！！ （会場内で配られていた「食べ歩きガイドマップ」から引用）

「きりたんぽ鱈鍋」（秋田商工会議所） 1杯300円。 　秋田名物キリタンポに日本海寒鱈の切り身。ご家庭でも食して頂ける「キリタンポ寒鱈セット」をご用意しました。 （会場内で配られていた「食べ歩きガイドマップ」から引用）

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