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山形県外の鍋(2)

「松葉ガニ相馬鍋」（相馬商工会議所青年部） 1杯300円。 　相馬で水揚げされた高級・松葉ガニをふんだんに使い、特に雄ガニのカニミソをたっぷり含んだ味噌仕立てです。 （会場内で配られていた「食べ歩きガイドマップ」から引用）

「いいべしたどんこ鍋」（相馬商工会議所青年部） 1杯300円。 　どんこ（＝えぞあいなめ）の肝をたっぷりダシとして使い、身はスリ身にし、タンパクな具とコクのある汁の調和をご賞味ください。 （会場内で配られていた「食べ歩きガイドマップ」から引用）

「気仙沼大漁鍋」（気仙沼商工会議所青年部） 1杯300円。 　気仙沼の厳選素材をふんだんに使った贅沢な鍋です。スローフードの気仙沼から、満を持して送り出した最強の鍋です！！ （会場内で配られていた「食べ歩きガイドマップ」から引用）

「土浦名物　水郷鍋」（社団法人　土浦市観光協会） 1杯100円。 　茨城県は豊かな自然と温暖な気候に恵まれた「食の王国」です。茨城名物を豊富に使ったこの料理は美容や健康に良いヘルシーな鍋です。 （会場内で配られていた「食べ歩きガイドマップ」から引用）

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